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  • 4,00 MAD - 600,00 MAD

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  • Catégories : Boulangerie
  • Catégories : Restauration
Salade jardin
Salade jardin marocaine ;Tomates ;Concombres ;Poivrons (verts, rouges ou jaunes) ;Oignons rouges ;Radis ;Carottes râpées ;Feuilles de laitue ou de laitue romaine ;Huile d'olive ;Jus de citron ;Sel et poivre ;Persil frais (pour garnir, facultatif).
70,00 MAD
Poulet traditionnelle
Couscous (grains moyens ou fins) ;Poulet (coupé en morceaux) ;Oignons ;Carottes ;Courgettes ;Navets ;Pois chiches ;Tomates ;Ail ;Huile d'olive ;épices (ras el hanout, curcuma, gingembre, cannelle, paprika) ;Sel et poivre ;Coriandre fraà®che (pour garnir, facultatif).
70,00 MAD
Poulet Tfaya
Couscous (grains moyens ou fins) ;Poulet (coupé en morceaux) ;Oignons ;Raisins secs ;Oignons caramélisés ;Amandes grillées ;Cannelle ;Safran ;Miel ;Huile d'olive ;épices (ras el hanout, curcuma, gingembre, cannelle, paprika) ;Sel et poivre ;Coriandre fraà®che (pour garnir, facultatif).
100,00 MAD
Viande tfaya
Couscous (grains moyens ou fins) ;Viande;Oignons ;Raisins secs ;Oignons caramélisés ;Amandes grillées ;Cannelle ;Safran ;Miel ;Huile d'olive ;épices ;Sel et poivre ;Coriandre fraà®che (pour garnir, facultatif).
120,00 MAD
Passtilla poulet
Feuilles de brick ou warqa ;Poulet (coupé en morceaux) ;Amandes ;Oignons ;Oeufs ;Coriandre et persil frais ;épices (cannelle, safran, gingembre, poivre, etc.) ;Sucre glace (pour saupoudrer sur le dessus) ;Beurre clarifié (smen) ou huile ;Cannelle en poudre ;Sucre en poudre .
250,00 MAD
Pastilla fruit de mer
Feuilles de brick ou warqa ;Fruits de mer (crevettes, calamars, moules, etc.) ;Oignons ;Ail ;Coriandre et persil frais ;épices (safran, paprika, curcuma, poivre, etc.) ;Beurre clarifié (smen) ou huile ;Oeufs ;Amandes ;Sucre glace (pour saupoudrer sur le dessus, facultatif) ;Citron (pour servir, facultatif).
400,00 MAD
بسطيلة الدجاج
  • Rupture de stock
بسطيلة الدجاج

بسطيلة الدجاج هي طبق مغربي تقليدي فاخر، مثالي لتقديمه لـ 10 أشخاص. يتكون من عجينة رقيقة محشوة بالدجاج المتبل بالبهارات المغربية، واللوز المقرمش، والبيض، ومزيج من التوابل الحلوة والمالحة.

600,00 MAD