Tajine

Le tajine, emblème de la cuisine marocaine, est bien plus qu'un plat : c'est un voyage gustatif. Préparé avec soin, ce mets mijoté lentement dans son récipient en terre cuite, marie subtilement les épices, les viandes ou les légumes, créant ainsi une symphonie de saveurs qui transporte chaque convive dans les ruelles envoûtantes des souks marocains, offrant une expérience culinaire authentique et inoubliable.