Propose une large gamme de coupes telles que le filet, l'entrecôte, la côte de bœuf, et le rôti.

Offre des pièces comme le gigot, les côtelettes, et l'épaule, prisées pour leur tendreté et leur saveur riche.

C'est une viande blanche, tendre et assez sèche

Sa particularité physique est d'avoir une excroissance charnue molle et rouge sur le front et sur le cou. Sa tête et son cou sont dépourvus de plumes et il a un petit bec convexe.

Variété de saucisses préparées avec différents assaisonnements et types de viande.

Découvrez nos jambons et salamis chez veaux de  Boulencherie.

Marinades et Saucisses Spéciales : saveurs exquises et authentiques pour vos grillades.

Livres photo Calendriers personnalisés Cartes postales et invitations Objets personnalisés (tasses, t-shirts, etc.)

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Traditionnellement fabriqué avec un mélange de farines (blé, seigle, parfois d'autres céréales), le pain de campagne se distingue par sa croûte épaisse et croustillante et sa mie aérée et légèrement a

Fabriqué à partir de farine complète, ce pain se caractérise par sa richesse en fibres et ses notes légèrement noisetées. La fermentation naturelle du levain lui confère une texture moelleuse et une c

Grande et ronde, la miche au levain naturel est le fruit d'une fermentation longue et lente qui développe des arômes profonds et une acidité subtile. Sa cro ûte épaisse et sa mie dense en font un pain

Enrichi de diverses céréales (lin, tournesol, avoine, etc.), ce pain se distingue par sa texture riche et sa saveur nuancée. La présence des graines apporte non seulement des nutriments supplémentaire.

Un délicieux pain artisanal aux olives, parfait pour accompagner vos repas.

La baguette traditionnelle : un délice croustillant à chaque bouchée.

Boule de pain blanc : Un classique croustillant et moelleux à savourer à chaque bouchée.

Pain de seigle : Un délicieux pain rustique, riche en saveurs et en fibres.